לא תמצאו פה מתכון למשהו טעים, אבל אם תרצו להתייעץ אתי כיצד לשפר את העיצוב והארגון במטבח הביתי שלכם, אני פה לרשותכם לשיחה עם ידע רב, כל הזמן שבעולם וללא תשלום.
21.3.2020
נכנסים לשבוע השני של ההסתגרות בבית.
מבשלים
בתכניות הטלוויזיה נותנים מתכונים כדי להעביר את הזמן. אייל שני פצח בהתפייטות על הקשר בין אהבה לאוכל. איך אנחנו מעבירים את האהבה שלנו לגוף שאוכל את הכרובית שבישלנו עבורו.
אני דווקא מאמינה בהעברת אנרגיות באמצעות מזון. היו הרבה שנים שקירבתי בין אנשים סביב שולחן האוכל. אבל מאז שזה הפך להיות טרנד ישראלי והכל התחילו להפליא בבישול ביתי, ויתרתי על מקומי כחובבת בישול ואני מעדיפה לעצב מטבחים לאנשים שאוהבים לבשל ולארח.
לכבוד יום האישה שחל בתחילת החודש, העליתי פוסט לספר את סיפורה של האדריכלית מרגרט שוטה ליהוצקי Margarete Schütte-Lihotzky אשר תכננה את "מטבח פרנקפורט", אבי אביו של המטבח המודרני בשנת 1926.
בחסות ההפוגה החלטתי להרחיב אותו למאמר על עיצוב המטבח המודרני וכיצד הוא קשור למעמד האישה.
בהמשך, אזמין אתכן ואותכם להתבונן במקום החשוב שתופס עיצוב המטבח בחייכם ובחיי משפחתכם.
לא תמצאו פה מתכון למשהו טעים, אבל אם תרצו להתייעץ אתי כיצד לשפר את העיצוב והארגון במטבח הביתי שלכם, אני פה לרשותכם לשיחה עם ידע רב, כל הזמן שבעולם וללא תשלום.
